Hangi ilin sucuğu meşhur? Türklerin Orta Asya’dan beri pastırma ve kızarmış etle birlikte tükettiği et ürünlerinden biri olan sucuk, Afyonkarahisar iliyle özdeşleşmiş ürünlerden biridir. Sosis yapımının özü, pastırma üretiminde olduğu gibi çiğ eti tuz ve baharatlarla “pişirmektir”. “İnşaat için en uygun dönem Ekim ve Kasım aylarıdır. Hangi şehrin sucuğu meşhurdur? Kayseri Sosis. Kayseri Sosis’i farklı kılan faktörler: Sucuk; Sucukluk, sığır eti, sarımsak ve baharatların karışımından yapılan ve bağırsağa doldurulan bir yiyecektir. Özel kurutma ve renk giderme işlemlerinden geçmesi gerekir. Sucuk Afyon mu Kayseri mi? Şirket şimdiye kadar Türkiye’de liderdi ve bundan sonra da Türkiye’de Kayseri sosis markası olarak liderliğini koruyacak.…
Yorum Bırak