Şeker hastası hakiki bal yiyebilir mi? Diğer tatlılar gibi bal da şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için uygun değildir. Bal şekeri ne kadar yükseltir? İkinci saatte az miktarda bal (30 gram) verilen grupta hastaların büyük çoğunluğunda (%68) ortalama kan şekeri seviyesindeki artışın 30 (mg/dl) civarında olduğu, hatta kan örneği alınan hastaların yüzde 3’ünde şeker düşürücü etki bile görülebildiği bildirilmektedir. Doğal balın içinde şeker var mı? Beyaz şekerin bileşiminde sadece sakaroz adı verilen basit şekerler bulunur. Balın bileşimi ise çoğunlukla basit şekerler olan glikoz ve fruktozdan oluşur. Kimler bal yememelidir? Evet, bir yaşından küçük bebekler kesinlikle bal yememelidir. Ancak bir yaşından…
Yorum Bırak