Ağam Baklava’nın sahibi kimdir? Karşıyaka’da Agam ismiyle açtığı çok küçük bir dükkanda hayranlık uyandıran ustalığıyla yaptığı eşsiz tatlıları İzmirlilerle tanıştıran Yaşar Murat, kısa sürede İzmirlilerin beğenisini kazanarak tanındı, sevildi ve çok kısa sürede büyüdü ve Agam bir İzmir markası haline geldi. Ağam nerenin? Ağam Baklavaları 1978 yılında İzmir’de kurulmuştur. Hayranlık uyandıran ustalıkla yapılan eşsiz tatlılar İzmir halkının beğenisini kazanmıştır. Çok kısa sürede ünlenen Ağam Baklava, İzmir’in bir markası haline gelmiştir. Baklava patenti kime ait? Baklava, 8 Ağustos 2013’te AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. O tarihten önce Yunanlılar, kültürümüze ait her şeye sahip çıktıkları gibi bu ürüne de…
Yorum Bırak