Cağ kebabı dana mı kuzu mu? Cağ kebabı, Türk mutfağına ait oğlak veya kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Kebabı hangi etten yapılır? Kebap yapımında en çok tercih edilen etler kuzu, dana veya tavuktur. Kuzu eti kebaplara geleneksel ve zengin bir lezzet verir. Öte yandan dana eti daha az yağlı olabilir ve farklı kesimlerle farklı kebap türlerinde kullanılabilir. Tavuk eti daha hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar. Cağ kebabı kaç kilo etten yapılır? MALZEMELER: 6 KG KUZU ETİ (KUZUN ÖNÜ, KEMİKSİZ BAŞPARMAK, KEMİKSİZ KABURGA ETİ) KİLOYA 1 ADET KURU SOĞAN TOPLAM 6 ADET KİLOYA 1 TATLI KAŞIĞI TUZ TOPLAM 110…
Yorum Bırak